Gateau au chocolat
| Partager sur facebook | 
|
 Ajouter Ă vos favoris |
 La recette en PDF |
| Informations sur la recette : Gâteaux pour : 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes |
Les ingrédients nécessaires :
|
Ustencils nécessaires :
|
Etapes Ă suivres pour cette recette de gateau :
- Faire fondre le chocolat très doucement.
- SĂ©parer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Mélanger les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé, fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le beurre légèrement ramolli en pommade puis le chocolat fondu et, enfin, la farine en pluie; bien mélanger.
- Battre les blancs en neige ferme.
- Incorporer un tiers des blancs à la préparation au chocolat avec un fouet puis les deux tiers délicatement avec une spatule.
- Beurrer un moule à manqué, y verser la préparation et cuire à four chaud, th 6 (180°) pendant 20 à 25 mn.
- Démouler sur une grille aussitôt après la cuisson.
Bienvenue sur le blog des gâteaux de grand-mère : Retrouver tout les délicieux gâteaux que nos grand-mères fesaient quand ont étaient petit !